Resep Pie Susu Asli Enak Gurih

Pie Susu Asli Enak Gurih dari Bali

Info Masakan :

Waktu persiapan	Waktu memasak	Total Memasak	Porsi
10 menit	1 jam	1 jam 10 Menit	20 buah

Bahan kulit pie

• 250 gram terigu merk apa saja
• 200 gram mentega merk apa saja
• 1 butir telur ayam
• Secukupnya serbuk vanila
• Secukupnya garam

Cara membuat kulit

- Pertama campurkanlah semua bahan diatas dan aduk menggunakan tangan sampai adonan pie tidak lengket diwadah.
- Selanjutnya gunakan adonan ini untuk melapisi bagian dalam dan sisi loyang, sisihkan.
- Setelah matang, kulit ini akan jadi dasar kue nya.


Bahan untuk isi

1 kaleng susu kental manis putih
4 sendok makan tepung maizena
4 butir telur ayam
400 gram air (= 1 kaleng susu kental)
Secukupnya serbuk vanila
Secukupnya garam

Cara membuat Pie Susu Asli Enak

1. - Pertama campurkan susu, tepung maizena dan juga serbuk vanila.
2. - Lalu aduk aduk dengan spatula sampai tercampur rata.
3. - Kemudian masukkanlah telur satu per satu sambil di aduk-aduk supaya tercampur rata
4. - Beri air, aduk aduk rata lagi
5. - Kalau sudah, tuang adonan isi pie ini ke loyang yang sudah dilapisi adonan kulit.
6. - Terakhir panggang di oven 150 oC selama 60 menit, selesai